Jama ustna
---ślinianki
-W ciągu całego życia produkujesz 37 800 litrów śliny.
---Język
-U człowieka znajduje się około 10 tysięcy kubków smakowych
---Zęby
- Dorosły człowiek ma 32 zęby stałe.
-Zęby mleczne wyrzynają się ok. 6 miesiąca życia do około 30 miesiąca. Zębów mlecznych jest 20.
-Zęby stałe: jako pierwsze wyrastają zęby trzonowe - w 6 roku życia, kolejne pojawiają się 2 przednie siekacze - ok. 7/8 roku życia.. Ostatnie zęby stałe wyrastają pomiędzy 20 a 24 r.ż.
Gardło
W gardle krzyżują się drogi pokarmowa i oddechowa
Przełyk.
-Długość przełyku wynosi ok. 25 cm.
-Pokarm stały przechodzi przez przełyk w czasie ok. 6 s., płynny ok. 1 sekundy.
Wątroba
-To największy gruczoł ustroju o wadze ok. 1,5-1,7 kg.
-W organizmie człowieka wątroba pełni funkcję odtruwającą
-Czynność wydzielnicza wątroby przejawia się w wydzielaniu żółci (ok. 1,5 litra dziennie).
Żąłądek
-Twój żołądek produkuje do 2 litrów kwasu chlorowodorowego dziennie.
-Kwas żołądkowy jest wystarczająco silny, aby rozpuszczać metale, ale nie ma czasu, aby zniszczyć ścianki żołądka, ponieważ w ciągu każdej minuty w nabłonku twojego żołądka wymianie ulega 500 tys. komórek.
-Gdyby człowiek nie posiadał żołądka, który reguluje przesuwanie się pokarmu do jelita, musiałby zjadać małe porcje pożywienia, co kilkanaście minut.
- POJEMNOSĆ 1000- 3000 ml
---Pęcherzyk żółciowy
-To zbiornik (o pojemności 50 cm3) produkowanej przez wątrobę żółci,
-Jeżeli żółć zamiast uchodzić do dwunastnicy, przedostaje się do krwi, mówimy wówczas o schorzeniu zwanym żółtaczką.
Dwunastnica
-u człowieka to rurowaty organ długości 25-30 cm,
Trzustka
-Ma długość d 12-30cm
-jej grubość wynosi od 3-4cm
-choroby: cukrzyca, zapalenie trzustki, martwica
Jelito cienkie
-Ma długość około 6 metrów i jest najdłuższą częścią twojego układu trawiennego.
-Dzieli się na dwunastnicę (pierwszy odcinek jelita cienkiego) i jelito krezkowe.
-W jelicie krezkowym odróżniamy jelito czcze i jelito kręte uchodzące do jelita grubego. Jelito czcze - szersze, stąd procesy wchłaniania są tu intensywniejsze. Jelito cienkie wyścielone jest od wewnątrz błoną śluzową z licznymi kosmkami jelitowymi.
-Za pomocą ruchów mięśniowych jelito cienkie przemieszcza treść pokarmową z prędkością 2 cm/min. Podczas biegunki odbywa się to 10 razy szybciej!
Jelito grube
-Jego długość wynosi około 1,5 metra, w tym wyrostek robaczkowy ma 7 cm.
