Temat: Reakcja utleniania i redukcji.
Reakcja utleniania ? to reakcja chemiczna w ,której jakiś atom (lub ich grupa) przechodzi z wyższego na niższy stopień utleniania.
W praktyce daną reakcję nazywamy utlenianiem (zwłaszcza w chemii ograniczonej), gdy struktura danego substratu i głównego produktu różnią się tylko tym, że jedna niewielka grupa lub pojedynczy atom zwiększył w jej wyniku swój stopień utleniania, kosztem reakcji, zwykle nieograniczonego, prostego związku zwanego w tym przypadku środkiem utleniającym.
Utlenianie ? jest to przyłączanie tlenu do pierwiastka
Proces odwrotny do utleniania to redukcja.
Np.
tlenek miedzi (III) wodór = miedź woda
Tlen odłączył się od miedzi, czyli miedź uległa redukcji. W tej reakcji wodór jest reduktorem ? pierwiastkiem, który przyłącza tlen, a miedź jest utleniaczem ? pierwiastkiem, który oddaje tlen.
REAKCJE CHEMICZNE MOŻNA PODZIELIĆ
NA NASTĘPUJĄCE TYPY:
ANALIZA: 1 substrat - kilka produktów
SYNTEZA: kilka substratów - 1 produkt
WYMIANA: kilka substratów ? kilka produktów
NOWE POJĘCIA::::::
Utlenianie- przyłączenie tlenu do reduktora
Redukcja- odłączanie tlenu od utleniacza
Utleniacz- substancja, która oddaje tlen (redukuje się)
Reduktor- pierwiastek, który przyłącza tlen (utlenia się)
