1. Zatrucia to zaburzenia czynności życiowych organizmu lub śmierć pod wpływem działania substancji toksycznych przyswojonych z zewnątrz organizmu.
2. Drogi przenikania trucizny
a) doustne
- spożycie zepsutych pokarmów
- spożycie trujących roślin
- spożycie trujących grzybów
- przedawkowanie leków
- przedawkowanie alkoholu
b) drogą oddechową
- nikotyna
- czad
- narkotyki
c) bezpośrednio do krwiobiegu
- narkotyki
- lekarstwa
- ukąszenia owadów lub zwierząt
d) bezpośrednio przez skóre
- dym z papierosów
