Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Alkohol - wróg czy przyjaciel człowieka?? Alkohol może byc przyjacielem, ale tez i wrogiem. Alkohole towarzyszą człowiekowi od czasów starożytnych. Z nim zetknął się praktycznie każdy, ale nie każdy jednak wie czym jest alkohol.

Zacznę od tego ze może być wrogiem ponieważ alkohol zabija więcej ludzi niż wszystkie inne narkotyki razem wzięte.

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Materia - wszystko co nas otacza, ma budowę ziarnistą budowę, którą potwierdza dyfuzja
Substancja chemiczna - budulec materii, posiada określony i niezmienny skład chemiczny.
Właściwości substancji - to cechy za pomocą, których można opisać substancję chemiczną.
Właściwości fizyczne - są to cechy substancji chemicznej, które badamy za pomocą zmysłów lub przyrządów.

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Substancja chemiczna-to cząstka materii o określonych właściwościach fizycznych , chemicznych i o określonej masie. Dzielimy je na:
a)substancje prostą-czyli substancje, których cząsteczki zbudowane są z takich samych atomów
b)substancje złożoną-czyli substancje, których cząsteczki zbudowane są z różnych atomów

Substraty- to substancje biorące udział w reakcji chemiczne

Produkty-to substancje które powstają po połączeniu dwóch lub więcej substratów

Mieszanina – układ dwóch lub więcej pierwiastków lub związków chemicznych zmieszanych ze sobą w dowolnym stosunku i wykazujących swoje indywidualne właściwości.

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Temat:
Alkohol
wróg czy przyjaciel?

Alkohol
Najważniejszym przedstawicielem alkoholi jest powszechnie znany i spożywany ETANOL
o wzorze: C2H5OH.

Zarówno etanol, jak i metanol są bezbarwnymi cieczami o prawie takim samym, charakterystycznym zapachu i słodkawym, piekącym smaku.

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Grupa funkcyjna- określona grupa atomów, która przyłaczona do alkilu( grupy weglowodorowej) nadaje jej charakterystyczne własciowści. Cechy Metanolu- bezbarwna; łatwo rozpuszczalna w wodzie ciecz o charakterystycznym zapachu; spala się bladoniebieskim płomieniem; silna trucizna; picie lub wdychanie grozi smiercia; niewielka ilośc powoduje ślepote wieksza smierć.